酸辣脆口的黃金泡菜,是創辦人外婆傳承一甲子宜蘭好滋味的起步,從食材的挑選到烹飪都有自己的堅持,黃金泡菜還擁有韓國白菜產銷證明,更加鮮甜脆口,一口就能吃進人們心坎!
豬肉每片都經過三道人工手續,並且堅持用十幾種辛香料醃製三天,在醃製期間,師傅必須不斷的按摩豬肉,才讓肉質更佳Q彈入味。
宜蘭名產「鴨賞」他們堅持選用比起常見櫻桃鴨,還要更加壯碩多肉的「波霸櫻桃鴨」,將相思木搭配甘蔗一同煙燻,讓客人聞著是滿滿的傳統味,吃進嘴裡更是幸福的滑嫩口感。
 
「人生就像是黃金泡菜,先有酸辣才有甘甜」,跟著【讓世界都看見】體驗傳統手藝的箇中滋味!
 
春子私房料理
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節目製作單位:星澤國際
製作人:游祈盛
執行製作人:楊含容
節目部採訪:賴毓安
後製剪輯:承安
 
讓世界都看見節目製作單位,以發掘兩岸在地的企業及個人故事出發,無論是在職場中認真打拼的職人、或各行業領域中具有豐富經驗的專家、甚至準備邁向國際的優質品牌,我們將為您探索他們的成功經驗、奮鬥歷程、企業品牌或人生經歷…等精彩故事。
 
透過深度報導傳播給更多需要的朋友,並在兩岸各行業領域中樹立標竿企業或人物,為各行業領域創造正面影響力,同時帶動讓社會向上、向善的力量,鼓勵更多成功、勵志、正面、精采的人、事、物讓世界都看見。
 
讓世界都看見製作人星澤國際董事長游祈盛表示:「希望藉由這次節目幫助更多在地優質企業發光發熱!」
 
讓世界都看見執行製作人星澤國際總經理楊含容表示:「將持續以多元管道與獨特眼光挖掘企業亮點,讓世界都看見!」
 
【製作單位】
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