Project Description

於台北車站中山北路一側交通樞紐的赤雞雞排,外觀復古電子雞可愛童趣,內用區繽紛色彩結合名畫超吸睛,處處能感受店家活躍的創造力。

鮮嫩多汁的雞排口味特殊,口感極佳,外皮呈現食材天然原色,一口咬下便是極佳美味! 創辦人黃鵬瑞認為雞排要好吃,重要的是一口到味,為了讓關鍵第一口能精彩又風味十足,每種品項平均花上一千多個小時研發,無數次試吃調整後,才將黃金比例呈現給客人。

在競爭激烈的雞排市場,不創新就會被淘汰,赤雞雞排顛覆雞排店只賣雞排及炸物的形象,推出咖哩飯、手卷、涼麵等主食,更將製作管理經驗系統化,邀請對創業有夢想的人投入加盟,達到雙贏。

跟著【讓世界都看見】尋香找尋台灣創意美食,吃一片彩色風味雞排,來一趟視覺味覺兼具的驚艷旅行。

赤雞雞排

公司電話:02-2383-0428

地址:台北市中正區中山北路一段42號

E-mail:chijichickencutlet@gmail.com

粉絲團:https://www.facebook.com/ChiJiChicken…

 節目製作單位: 星澤國際

製作人: 游祈盛

執行製作人: 楊含容

節目部採訪: 陶格